Η ιαπωνική διατροφή είναι μία από τις πιο διάσημες μεθόδους γρήγορης απώλειας βάρους. Αλλά πόσα Ιαπωνικά σε αυτό; Πόσο αποτελεσματικό είναι και ταυτόχρονα ασφαλές;
Οι Ιάπωνες είναι διάσημοι για την αρμονική σωματική διάπλαση και το μακροχρόνιο προσδόκιμο ζωής, με πολλούς τρόπους αυτό οφείλεται στη διατροφή που ακολουθούν.
Η ουσία της ιαπωνικής διατροφής είναι η έναρξη του μεταβολισμού. Πρέπει να τηρήσετε σαφώς το μενού, χωρίς να αλλάξετε την ακολουθία ημερών ή ένα σύνολο προϊόντων, παρατηρώντας σαφώς τους κανόνες μαγειρέματος. Αυτή η δίαιτα μπορεί να ονομαστεί Bessolev ακριβώς λόγω του γεγονότος ότι πίνετε πολύ και δεν καταναλώνετε αλμυρά τρόφιμα, τα χιλιόγραμμα πλένονται κυριολεκτικά.
Η διατροφή βασίζεται σε αύξηση των πρωτεϊνών στη διατροφή και περιορίζοντας τα λίπη και τους υδατάνθρακες. Η βάση του μενού σας πρέπει να είναι ψάρι, κοτόπουλο, βόειο κρέας, αυγά, τυρί και κείλι με χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λίπη. Τα λαχανικά δεν απαγορεύονται σε μέτριες ποσότητες φρούτα. Η λίστα με αυτό που πρέπει να αρνηθείτε είναι πολύ ευρύτερος, όπως με οποιαδήποτε διατροφή.
Ξεχάστε το αλάτι, τη ζάχαρη, τα καρυκεύματα (σας κάνουν να φάτε περισσότερο από ό, τι πρέπει να ικανοποιήσετε την πείνα), αφήστε τα καπνιστά κρέατα, το ψωμί, τις μπανάνες και τα σταφύλια στο κατάστημα.
Η ιαπωνική γυναίκα, όπως αυτή η δίαιτα ονομάστηκε με αγάπη, απειλεί με αφυδάτωση, οπότε είναι ιδιαίτερα σημαντικό να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα.
Δεν πρέπει να παραμείνετε πεινασμένοι σε βάρος της πρωτεΐνης - αυτό κορεσμένο καλά, το επιτρεπόμενο τυρί θα δώσει το απαραίτητο στο σώμα του ελάχιστου λίπους και τα λαχανικά - ίνες και υδατάνθρακες.
Το ιαπωνικό μενού διατροφής έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα, μετά από το οποίο σχεδιάζεται να επαναλάβει τις μέρες που έχουν ήδη περάσει. Οι ηλιόλουσες και τυχόν αποκλίσεις από το προτεινόμενο μενού απαγορεύονται κατηγορηματικά.
Τι υπόσχονται
Διάρκεια της ιαπωνικής διατροφής: από 7 έως 14 ημέρες. Οχι άλλο!
Πόσο μπορείτε να πετάξετε: Έως 8 κιλά.
Ιδιαιτερότητες: Διαθέσιμος.
Μειονεκτήματα της ιαπωνικής διατροφής: Μια πολύ αυστηρή διατροφή, είναι δύσκολο να αντέξει και να μην σπάσει.
Μερικοί ειδικοί υποστηρίζουν ότι η ιαπωνική διατροφή βελτιώνει τον μεταβολισμό για περίοδο έως δύο ετών.
Χαρακτηριστικά διατροφής των κατοίκων της Ιαπωνίας
Η Ιαπωνία είναι μια χώρα μεγάλων παραγόντων. Το μέσο προσδόκιμο ζωής των γυναικών είναι 87 χρόνια και αυτό είναι κάτι περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη χώρα στον κόσμο. Ποιος είναι ο λόγος για ένα τόσο απίστευτο προσδόκιμο ζωής; Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο λόγος έγκειται στον τρόπο ζωής γενικά και στην κουλτούρα της διατροφής ειδικότερα.
Πρώτον, το φαγητό στην Ιαπωνία μαγειρεύεται, στιφάδο και ατμό, αλλά δεν τηγανίζεται χρησιμοποιώντας μεγάλη ποσότητα πετρελαίου. Αυτό διακρίνει ριζικά την ιαπωνική κουζίνα από τα δυτικά και ακόμη και τους Κινέζους, στην οποία όλα τα πιάτα είναι πολύ λιπαρά.
Δεύτερον, στην ιαπωνική διατροφή υπάρχει αφθονία φρέσκων εποχιακών προϊόντων σε συνδυασμό με προϊόντα διαφόρων χρωμάτων. Η αρχή της ποικιλομορφίας, έτσι, αποτελεί τη βάση μιας υγιεινής διατροφής των Ιαπωνών.
Τρίτον, το μέγεθος του τμήματος των Ιαπωνών είναι μικρό και σε αυτό είναι ριζικά διαφορετικό από τους κατοίκους των χωρών της Δυτικής και της Ρωσίας. Τα επιδόρπια στην Ιαπωνία είναι πολύ λιγότερα παραδοσιακά δυτικά και τεράστιες μερίδες που οι Ρώσοι είναι συνηθισμένοι (για παράδειγμα, 400 γραμμάρια χοιρινού κρέατος) είναι εντελώς απαράδεκτα για τους Ιάπωνες.
Ιαπωνική δίαιτα υποβρύχια πέτρες
Το πρόβλημα είναι ότι η ιαπωνική διατροφή δεν έχει καμία σχέση με τον ιαπωνικό τύπο διατροφής. Ωστόσο, δεν υπάρχει περιγραφή αυτής της κλινικής ή της διεύθυνσής της σε οποιοδήποτε αγγλικό -γλώσσα ή ρωσική περιοχή. Ταυτόχρονα, έχοντας πληκτρολογήσει τη φράση "κλινική Yaeks" σε οποιαδήποτε μηχανή αναζήτησης, μπορείτε να βρείτε περισσότερα από χίλια μονότονια κείμενα με περιγραφή της ιαπωνικής διατροφής. Παρ 'όλα αυτά, βασιζόμενοι στην ιατρική μου εμπειρία, μπορώ να πω με βεβαιότητα ότι η ιαπωνική διατροφή δεν υπάρχει. Θα δώσω την αιτιολόγηση της θέσης μου.
- Η ιαπωνική δίαιτα είναι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε καλύμματα, σχεδιασμένη για 7-14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε πραγματικά να ρίξετε μερικά κιλά, επειδή οποιοσδήποτε αυστηρός περιορισμός στην κατανάλωση οδηγεί σε απώλεια βάρους. Ωστόσο, ο λιπώδης ιστός δεν είναι απλώς μια επιπλέον ουσία, αλλά το πιο σημαντικό ενδοκρινικό όργανο.
- Πρόκειται για μια δίαιτα χαμηλής απόρβες. Ωστόσο, οι υδατάνθρακες μαζί με τις πρωτεΐνες και τα λίπη είναι ένα σημαντικό συστατικό της διατροφής. Επιπλέον, οι υδατάνθρακες αποτελούν πηγή ενέργειας που χρησιμοποιούμε καθημερινά τόσο για ψυχική όσο και για σωματική εργασία. Μια εναλλακτική πηγή ενέργειας με τη μορφή λιπών στην ιαπωνική διατροφή δεν περιέχεται.
- Αυτή είναι μια δίαιτα που ουσιαστικά δεν παρέχει πρωινό, επειδή είναι δύσκολο να καλέσετε μαύρο καφέ ή λαχανικά πρωινό. Ωστόσο, το πρωινό είναι το κύριο γεύμα, χάρη στο οποίο παίρνουμε όλα τα απαραίτητα συστατικά της διατροφής (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες) για επαρκή λειτουργία κατά το πρώτο μισό της ημέρας.
- Αυτή είναι τελικά μια δίαιτα. Οποιαδήποτε διατροφή που βασίζεται σε περιορισμούς δεν λαμβάνει υπόψη τους κανόνες της συμπεριφοράς των τροφίμων και της υγιεινής διατροφής. Στη συνέχεια, αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι ο κλασικός μηχανισμός "χαμένος βάρος σε μια δίαιτα ξεκινά - βελτιώθηκε μετά τη διατροφή".
Έτσι, δεν διαφέρει από άλλες δίαιτες που δεν έχουν αντάξια δικαιολογία: είναι ενωμένοι με συνθήματα που εγγυώνται μια γρήγορη απώλεια 10 κιλών την εβδομάδα και ταυτόχρονα δεν λαμβάνουν υπόψη τις συνέπειες μιας απότομης απώλειας βάρους για την ανθρώπινη υγεία.
Σε κάθε περίπτωση, οι προετοιμασίες για τη διατροφή θα πρέπει να είναι διεξοδικές, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάτε για ιαπωνικά τρόφιμα. Μπορείτε να δοκιμάσετε μια τέτοια δίαιτα εάν δεν έχετε αντενδείξεις: Οι έγκυες γυναίκες, οι θηλάζουσες μητέρες, με ηπατική νόσο, νεφρά, γαστρίτιδα και έλκος δεν πρέπει να μεταβούν σε τόσο σκληρή διατροφή.
Ιαπωνική διατροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας
- Πρωινό: Μαύρος καφές (πάντα μόνο χωρίς ζάχαρη και γάλα).
- Δείπνο: 2 σκληρυμένα αυγά, βραστή σαλάτα λάχανο (σαλάτες λαχανικών είναι καρυκευμένα με φυτικό έλαιο) και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
- Δείπνο: 250 g βραστά ή τηγανητά ψάρια.
Τη δεύτερη μέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές και ένα κομμάτι ψωμιού σίκαλης.
- Δείπνο: 250 g βραστά ή τηγανητά ψάρια, βρασμένη σαλάτα λάχανου.
- Δείπνο: 100 γραμμάρια βρασμένου βοείου κρέατος και ένα ποτήρι Kefir.
Την τρίτη ημέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές και ένα κομμάτι ψωμιού σίκαλης.
- Μεσημεριανό: Μεγάλο κολοκυθάκι τηγανισμένο σε φυτικό έλαιο.
- Δείπνο: 2 σκληρυμένα αυγά, 200 γρ. Αποσυρόμενης βρασμένου βοείου κρέατος, ακατέργαστη σαλάτα λάχανου.
Την τέταρτη ημέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές.
- Μεσημεριανό: 1 αυγό, 3 καρότα και 15 g τυριού.
- Δείπνο: 200 g φρούτων.
Πέμπτη μέρα
- Πρωινό: Τριμμένα καρότα με χυμό λεμονιού.
- Μεσημεριανό: 200 g βραστά ή τηγανητά ψάρια και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
- Δείπνο: 200 g οποιουδήποτε φρούτου.
Έκτη ημέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές.
- Μεσημεριανό: 400 g από άλατα βρασμένο κοτόπουλο, σαλάτα φρέσκου λάχανου και καρότα.
- Δείπνο: 2 σκληρά και φρέσκα αυγά καρότων.
Έβδομη ημέρα
- Πρωινό: Τσάι.
- Μεσημεριανό: 200 γρ. Αποσυρόμενης βρασμένου βοείου κρέατος, 200 g φρούτων.
- Οποιοδήποτε από τα προηγούμενα δείπνα.
Υπάρχουν αρκετές αντενδείξεις σε αυτή τη δίαιτα, που κυμαίνονται από ασθένειες του στομάχου έως την εφηβεία ή την εγκυμοσύνη, οπότε πριν από τη χρήση του είναι η διαβούλευση του γιατρού.
Όγδοη μέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές.
- Μεσημεριανό: 500 g βρασμένου αποτυχημένου κοτόπουλου και σαλάτας καρότων και λάχανου.
- Δείπνο: Φρέσκο καρότο και 2 βρασμένα αυγά.
Ένατη μέρα
- Πρωινό: Τριμμένα καρότα με χυμό λεμονιού.
- Μεσημεριανό: 200 g βραστά ή τηγανητά ψάρια και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
- Δείπνο: 200 g φρούτων (μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα).
Δέκατη ημέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές.
- Μεσημεριανό: 3 βραστά καρότα, 1 βρασμένο αυγό και 50 g τυριού.
- Δείπνο: 200 g φρούτων.
Την ενδέκατη ημέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές και ένα κομμάτι ψωμιού σίκαλης.
- Μεσημεριανό: Μεγάλο κολοκυθάκι τηγανισμένο σε φυτικό έλαιο.
- Δείπνο: 200 g βρασμένου μη βοδινού βοείου κρέατος, 2 σκληρά βραστά αυγά και φρέσκια σαλάτα λάχανο.
Δωδέκατη ημέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές και ένα κομμάτι ψωμιού σίκαλης.
- Μεσημεριανό: 200 g βραστά ή τηγανητά ψάρια με φρέσκια σαλάτα λάχανο.
- Δείπνο: 100 γραμμάρια βρασμένου μη -beef και ένα ποτήρι Kefir.
Την δέκατη τρίτη μέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές.
- Μεσημεριανό: 2 βραστά αυγά, βραστό λάχανο και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
- Δείπνο: 200 g βραστά ή τηγανητά ψάρια.
Δέκατη τέταρτη ημέρα
- Πρωινό: Μαύρος καφές.
- Μεσημεριανό: 200 g βραστά ή τηγανητά ψάρια, φρέσκια σαλάτα λάχανο.
- Δείπνο: 200 g βρασμένου βοείου κρέατος, ένα ποτήρι Kefir.
"Κατά τη γνώμη μου, η διατροφή είναι τρομακτική", ο έμπειρος μιας υγιεινής δίαιτας. Πρώτον, θα ήθελα να σημειώσω ότι στην Ιαπωνία, οι κάτοικοι της περιοχής δεν χρησιμοποιούν γαλακτοκομικά προϊόντα. Ως εκ τούτου, η παρουσία του Kefir στο μενού εγείρει πολλές ερωτήσεις. Παρεμπιπτόντως, λόγω του, η ζύμωση και οι ορμονικές διαταραχές εμφανίζονται στο ανθρώπινο σώμα και τα εξανθήματα και τα οίδημα εμφανίζονται στο δέρμα του προσώπου.
Έχοντας ζήσει στην Ιαπωνία για περισσότερα από δύο χρόνια, αντίθετα, απέκλεισε τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή της και άλλαξε σε χορτοφαγία. Συνήθως, τα τρόφιμα των Ιαπωνών είναι λαχανικά, ζυμωμένα προϊόντα (για παράδειγμα, tofu και ρυθμό), καλλιέργειες δημητριακών και μόνο το 1-2% των ψαριών. Ενώ σχεδόν δεν τρώνε κρέας.
Σίγουρα πολλοί γνωρίζουν για το ιαπωνικό νησί Okinava Long. Αξίζει να σημειωθεί ότι το 99% των κατοίκων της περιοχής είναι χορτοφάγοι. Κρέας και γάλα. Ως εκ τούτου, οι δίαιτες και η υγιεινή διατροφή δεν μπορούν να συνεπάγονται τη χρήση τους.
Αυτή η δίαιτα συνταγογραφεί για να πιει μόνο μαύρο καφέ για πρωινό. Σημειώνω ότι οι άνθρωποι που χάνουν το πρωινό τείνουν να κερδίζουν βάρος. Το πρωινό είναι η βάση της υγείας και μια παραγωγική ημέρα. Είναι καλύτερο να μην έχετε δείπνο παρά να χάσετε το πρωινό. Επιπλέον, οι Ιάπωνες δεν πίνουν μαύρο καφέ καθόλου, προτιμώντας το ποτό και το πράσινο τσάι στο ποτό.
Όσο για το μεσημεριανό γεύμα, θέλω να σημειώσω ότι στην Ιαπωνία σχεδόν δεν τρώνε κοτόπουλο. Φυσικά, στην ιαπωνική κουζίνα (ειδικά στα εστιατόρια) υπάρχει, για παράδειγμα, κοτόπουλο teriaki. Ωστόσο, το πιάτο δεν είναι η βάση της καθημερινής διατροφής, ειδικά στον σύγχρονο κόσμο, όταν έγινε γνωστό ότι το κοτόπουλο είναι ένα προϊόν γεμάτο με αντιβιοτικά, τα οποία με τη σειρά τους ενσωματώνονται στο ορμονικό σύστημα και οδηγούν σε σοβαρές συνέπειες για την υγεία.
Επίσης, δεν συνιστώ τη χρήση φρούτων για δείπνο. Το πρωί, λόγω των ινών, δίνουν ενέργεια, αλλά το βράδυ μετατρέπονται σε βόμβα ζάχαρης: η βραδινή υποδοχή των φρούτων οδηγεί σε ένα σύνολο βάρους, κυτταρίτιδας και οίδημα.
Οποιοδήποτε κρέας αφομοιώνεται από 6 έως 8 ώρες. Εάν το τρώτε για δείπνο και στη συνέχεια πηγαίνετε στο κρεβάτι, οι διαδικασίες σήψης εμφανίζονται στο σώμα. Ως αποτέλεσμα, το πρωί θα σταθείτε σπασμένα, πρησμένα, πρησμένα, με μυρωδιά από το στόμα σας και μια κακή διάθεση. Το κρέας κατηγορηματικά δεν μπορεί να καταναλωθεί το βράδυ. Και ακόμη περισσότερο με μια φρέσκια σαλάτα λάχανο. Το βράδυ, ο μεταβολισμός μειώνεται, είναι δύσκολο γι 'αυτόν να αφομοιώσει τα προϊόντα κρέατος και τα φρέσκα λαχανικά (είμαι συμβουλές για το μεσημεριανό γεύμα).
Κατά τη γνώμη μου, η διατροφή δεν έχει καμία σχέση με μια υγιεινή διατροφή.